Wildrezepte mit feinen Saucen
Genussmomente in der Wildsaison
Wenn die Tage kürzer werden und der Herbst Einzug hält, beginnt für viele Feinschmecker die schönste Zeit des Jahres: die Wildsaison. Ob Reh, Hirsch oder Wildschwein – Wildgerichte stehen jetzt ganz oben auf dem Menüplan.
Die Basis für eine perfekte Sauce? Die Fonds von Lacroix: vom klassischen Wildfonds über Kalbs- bis hin zu Gemüsefonds – alle aus besten Zutaten und schwach gesalzen, ideal zum Verfeinern.
Entdecken Sie auf unserer Website herzhafte Rezepte für Wildgerichte. Und das Beste: Für die perfekte Sauce liefern wir gleich die passenden Fonds mit. Die Lacroix Fonds sorgen als Basisprodukte für Tiefe, Geschmack und Gelinggarantie.